Cocina de autor · Desde 2025

Rincón Gourmet — Cocina de Autor en Tres Cantos

Un encuentro entre la tradición ibérica y la creatividad contemporánea. Productos delicatessen, técnica precisa y una experiencia que despierta los sentidos.

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4.6★

+50 RESEÑAS

20€

Precio medio

Días/semana

Producto Ibérico

Cocina de autor

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Cocina de autor✦

Producto Ibérico✦

Tres Cantos · Madrid✦

Reservas abiertas✦

Desde 2025✦

Tradición & Creatividad✦

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Nuestra historia

Una pasión que cruzó fronteras

En el corazón de Tres Cantos nació nuestra pasión por la gastronomía de calidad y los productos delicatessen. La idea inicial: una tienda gourmet en Portugal. El destino: un restaurante único en España.

Inspirados por la rica cultura gastronómica española, decidimos quedarnos. Combinamos ingredientes frescos con técnicas tradicionales y un toque creativo. Sabores auténticos. Experiencias memorables.

2025

Año de apertura

100%

Producto seleccionado

∞

Hospitalidad

La carta

Sabores que cuentan historias

Cada plato es una declaración de intenciones. Producto, técnica y memoria.

Patatas Braviolis de la Casa

Crujientes por fuera, tiernas por dentro, con nuestra salsa especial casera.

9,00€

Oreja de Cerdo Ibérico a la Plancha

Jugosa y crujiente, cocinada a la plancha para resaltar su sabor intenso.

12,00€

Huevos Rotos con Jamón Ibérico

Huevos frescos sobre patatas crujientes, coronados con jamón ibérico de primera.

11,90€

Ensaladilla de Langostinos

Fresca y cremosa, con langostinos de calidad y aliño suave.

11,50€

Croquetas de Jamón o Rabo de Toro

Cremosas por dentro, crujientes por fuera. 8 unidades.

9,90€

Nachos Tex-Mex

Crujientes nachos con queso fundido, guacamole, salsa y jalapeños.

10,50€

Ensalada de Pollo Crujiente

Lechugas y verduras con tiras de pollo crujiente y aderezo suave.

11,50€

Ensalada de Tomate y Ventresca

Tomates de temporada con ventresca y aceite de oliva virgen extra.

12,50€

Tiras de Pollo Crujiente

Tiernas tiras rebozadas, perfectas para compartir.

12,50€

Aros Dorados

Crujientes aros de cebolla rebozados, servidos con nuestra salsa BBQ ahumada.

5,90€

Capricho Mediterráneo

Tomate, queso fresco, aceite de oliva virgen extra, orégano y pesto.

12,50€

Patatas Rancheras con Bacon

Patatas doradas con virutas de bacon, lleno de sabor.

9,50€

La experiencia

Más que una comida

Una atmósfera íntima en Tres Cantos donde cada detalle —de la luz cálida a la cerámica artesana— está pensado para que el momento sea memorable. Te recibimos como en casa, te servimos como en un restaurante de autor.